Lufftorkad Tonfisk
Lufttorkad tonfisk, så kallad Muxama de Atum på portugisiska, är en unik produkt som skapades för över 2000 år sedan när romarna passerade Algarve i Portugal. Muxama kommer från det arabiska ordet Musama som betyder torkad. Denna produkt, även känd som "Havets prosciutto", är gjord på de bästa tonfiskfiléerna saltade med havssalt.
Lufttorkad tonfisk är ett hälsosammare alternativ till andra lufttorkade köttprodukter, då den innehåller mer protein och mindre fett.
För bästa smakupplevelse, skär den Muxama de Atum i tunna skivor och servera som den är eller med vår ofiltrerade olivolja. En perfekt kombination!
INGREDIENSER: Tonfisk (Thunnus albacares), Salt.
| NÄRINGSVÄRDE | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 699,1 KJ/165 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| - varav mättat fett | 0,44 g |
| Kolhydrat | < 1 g |
| - varav sockerarter | < 1 g |
| Protein | 37,1 g |
| Salt | 5,6 g |
FÖRVARAS: I kylskåpstemperatur (3-8 grader)
HÅLLBARHET: Oöppnad förpackning 6 månader. Öppnad förpackning 2 veckor (längre om den plastas in)
De som tittade på den här produkten har även tittat på
